ولد في حلب عام 1894، والده الحاج عبد القادر مفتي مدينة حلب، تلقى علومه الابتدائية والتجهيزية فيها، وأنهى دراسته الثانوية في حلب، وذهب إلى إسطنبول لمتابعة دراسته في الكلية الملكية السلطانية، فاتصل هناك بالشباب العربي في الأستانة (استانبول) وأسسوا جمعية العربية الفتاة، وأقسموا اليمين للعمل على استقلال البلاد العربية.
عندما انتهت الحرب العالمية الأولى عاد سعد الله إلى حلب، ودخل في حركة حقوق الإنسان، ولما قامت الثورات عام 1919 إثر نية الحلفاء تقسيم البلاد العربية ودخول الفرنسيين سوريا؛ كان سعد الله الجابري على اتصال بزعيم الثورة في الشمال إبراهيم هنانو يؤيد ثورته ويدعمه، كما جدد اتصاله بمن كان معه في الكلية السلطانية من الوطنيين مثل شكري القوتلي وغيره من العناصر الوطنية. شارك في المؤتمر السوري العام الذي انعقد عامي 1919 و 1920 ودعا إلى وحدة سورية الطبيعية.
من مؤسسي (الكتلة الوطنية) عام 1928 مع ابراهيم هنانو وشكري القوتلي وهاشم الأتاسي. تولى رئاسة الوزراء ثلاث مرات: 19 آب 1943-14 تشرين أول 1944 والمرة الثانية 30 أيلول 1945-25 نيسان 1946 والمرة الثالثة 27 نيسان 1946-27 كانون الأول 1946.
تولى وزارتي الدفاع والخارجية في فترة رئاسته الثانية للوزراء. تولى رئاسة المجلس النيابي (البرلمان) بين 17 تشرين الأول 1944 و 15 أيلول 1945.
كان من أبرز السياسيين الذين مروا في الحياة السياسية السورية.
توفي سعد الله الجابري في 1 حزيران عام 1947.
الحزب الشيوعي السوري (المكتب السياسي) 